2、

3、盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、

4、太薄容易碎掉，搅打成蛋液。简单好吃，两面熟透即可。加入少许葱花。两面翻面。营养好吃，

5、加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。

2、平底锅加热，

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。

9、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，

7、成型后翻面，

6、完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，