9、鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、鸡蛋、加入少许葱花。

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，没做过的可以试试了。平底锅加热，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，

5、放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。两面翻面。两面熟透即可。

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，

3、倒入食用油烧至五成热，

2、太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。

6、以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、

8、豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。使其入味。豆腐洗净，

4、简单好吃，一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。