3、非常有营养又简单的一道菜。

2、豆腐的薄厚要掌握好，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。

5、以为就是一盘煎蛋，

4、原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，

3、使其入味。

8、切薄片。

7、鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，平底锅加热，准备好食材。再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、

6、倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，营养好吃，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，豆腐洗净，