3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，

6、

4、豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，

9、太薄容易碎掉，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，

2、

8、豆腐洗净，准备好食材。加入盐，两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，切薄片。一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、鸡蛋2个，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。两面翻面。简单好吃，