做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。

6、

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。原来内有乾坤。

8、摊成圆形蛋饼。

7、切薄片。简单好吃，鸡蛋打入碗中，

5、平底锅加热，太薄容易碎掉，一学就会！营养好吃，太厚不容易入味。使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。

2、

9、

4、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，