2、以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，

4、加入盐，一学就会！鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、切薄片。

3、营养好吃，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，

9、太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

7、加入少许葱花。

5、平底锅加热，

3、

6、使其入味。准备好食材。成型后翻面，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，