9、

olivia美食记录：

1、营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。使其入味。

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、使豆腐的营养价值得以提高，

3、

2、豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，

5、以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，

2、没做过的可以试试了。准备好食材。原来内有乾坤。

8、

3、

7、太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，一学就会！加入少许葱花。加入盐，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。