配料：葱1小段，

5、豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，

7、两面熟透即可。

4、

6、放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，

2、营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，切薄片。太薄容易碎掉，简单好吃，搅打成蛋液。盐3克

做法：1、

3、太厚不容易入味。原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、加入盐，准备好食材。摊成圆形蛋饼。

8、使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，

9、一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，加入少许葱花。成型后翻面，没做过的可以试试了。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。