刚开始看见这道菜的时候，

9、使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，

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olivia美食记录：

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2、没做过的可以试试了。切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，加入盐，盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，一学就会！

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8、豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，太厚不容易入味。

7、鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。平底锅加热，鸡蛋、原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，

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