2、秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。成型后翻面，两面翻面。

8、

4、太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，准备好食材。加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、搅打成蛋液。没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。

3、鸡蛋打入碗中，

3、盐3克

做法：1、

5、完全没发现豆腐在哪里，切薄片。使其入味。太厚不容易入味。豆腐洗净，

6、