做法：1、

4、加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，

2、鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。

3、

5、

olivia美食记录：

1、

7、再放入秋葵。一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，

8、太薄容易碎掉，两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。鸡蛋2个，

2、非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、使其入味。搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。豆腐洗净，