6、太厚不容易入味。盐3克

做法：1、

4、豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、

2、鸡蛋、

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。一学就会！原来内有乾坤。切薄片。

3、营养好吃，再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，简单好吃，

7、豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、太薄容易碎掉，准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。

5、两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。