【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，

6、豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。

4、两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。

8、平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，

5、秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、两面熟透即可。

3、非常有营养又简单的一道菜。

7、鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。加入盐，再放入秋葵。成型后翻面，鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、

2、鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，

9、