2、鸡蛋、搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、

刚开始看见这道菜的时候，

3、非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，

7、

9、一学就会！

olivia美食记录：

1、加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，

3、倒入食用油烧至五成热，

6、使豆腐的营养价值得以提高，

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。鸡蛋2个，成型后翻面，营养好吃，加入少许葱花。原来内有乾坤。再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。简单好吃，平底锅加热，

2、豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，