2、

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、

8、豆腐再加上一些蔬菜，

9、盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。

3、鸡蛋2个，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。加入盐，准备好食材。切薄片。搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！没做过的可以试试了。

7、两面翻面。成型后翻面，简单好吃，

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，

5、豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，营养好吃，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，