配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。两面熟透即可。

7、没做过的可以试试了。平底锅加热，

2、鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，成型后翻面，搅打成蛋液。

5、使其入味。太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、再放入秋葵。

8、

9、

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、

6、以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。加入少许葱花。