7、加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！摊成圆形蛋饼。营养好吃，加入盐，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，太薄容易碎掉，鸡蛋2个，盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、平底锅加热，

8、

2、搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。

4、以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。

5、准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。

3、放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，

2、

9、