9、鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，

6、鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。营养好吃，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。平底锅加热，

2、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、再放入秋葵。太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，一学就会！切薄片。两面翻面。

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，鸡蛋、

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、

8、

3、加入盐，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。