做法：1、

2、鸡蛋、成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，

9、豆腐再加上一些蔬菜，

3、摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，

7、以为就是一盘煎蛋，两面翻面。加入盐，加入少许葱花。原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。

2、简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、

3、

5、秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，