做法：1、平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，

3、太厚不容易入味。使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，没做过的可以试试了。切薄片。简单好吃，倒入食用油烧至五成热，

9、加入少许葱花。原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，

7、以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，

5、两面翻面。

6、鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，

2、摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。

2、营养好吃，一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、加入盐，准备好食材。

3、成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、鸡蛋2个，两面熟透即可。