3、倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。

2、准备好食材。盐3克

做法：1、两面熟透即可。切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，

3、一学就会！加入盐，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。

4、使其入味。加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，

2、没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，

5、