4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、鸡蛋与豆腐同吃，

3、

olivia美食记录：

1、一学就会！原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、

2、准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，

9、两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。

6、倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，切薄片。鸡蛋2个，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，加入盐，

7、

5、使其入味。平底锅加热，

3、

2、豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。