2、切薄片。太薄容易碎掉，

6、使其入味。

8、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。加入盐，以为就是一盘煎蛋，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，一学就会！两面熟透即可。太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，成型后翻面，

4、鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，两面翻面。再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，

7、

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，

3、