2、鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，

4、原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！营养好吃，

8、

9、以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。使其入味。简单好吃，鸡蛋、

5、

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，豆腐洗净，

3、平底锅加热，

3、再放入秋葵。

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、