9、切薄片。平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，

8、原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，

3、营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。

2、搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，

5、加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、两面熟透即可。

7、鸡蛋、准备好食材。以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，

6、再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。盐3克

做法：1、

4、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。简单好吃，一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。