5、

3、两面翻面。

9、盐3克

做法：1、平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、鸡蛋打入碗中，

8、豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。使其入味。一学就会！

7、加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。原来内有乾坤。简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、成型后翻面，加入盐，鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。营养好吃，豆腐洗净，

6、以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、

刚开始看见这道菜的时候，