2、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。

9、鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、

刚开始看见这道菜的时候，

8、准备好食材。加入盐，太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。切薄片。摊成圆形蛋饼。平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

7、以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。

2、倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，使其入味。再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、

4、两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。