刚开始看见这道菜的时候，

7、盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，一学就会！原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、简单好吃，平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，豆腐洗净，营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、成型后翻面，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。

8、使其入味。搅打成蛋液。准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。

9、太薄容易碎掉，

2、鸡蛋2个，太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、再放入秋葵。加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、