2、使其入味。摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、

4、一学就会！营养好吃，两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，

7、简单好吃，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。

3、成型后翻面，再放入秋葵。

5、倒入食用油烧至五成热，切薄片。平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、