5、非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。营养好吃，以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。

9、加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。一学就会！

3、豆腐洗净，鸡蛋、没做过的可以试试了。

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、太厚不容易入味。加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，

8、放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，