原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。成型后翻面，

3、

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，

3、

2、加入盐，使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。太薄容易碎掉，原来内有乾坤。一学就会！简单好吃，两面翻面。两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

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olivia美食记录：

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6、使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。豆腐洗净，