6、豆腐洗净，一学就会！

7、准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。

9、盐3克

做法：1、

5、鸡蛋2个，加入盐，

2、

4、放入豆腐浸泡5分钟，

3、加入少许葱花。两面翻面。简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、营养好吃，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，

3、

8、切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。