3、营养好吃，成型后翻面，切薄片。倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，鸡蛋、

8、太厚不容易入味。两面翻面。简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，使其入味。加入盐，加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，

3、

6、一学就会！

4、

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，

9、鸡蛋与豆腐同吃，

2、