2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，加入少许葱花。两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，摊成圆形蛋饼。营养好吃，原来内有乾坤。

8、简单好吃，

7、放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，两面翻面。盐3克

做法：1、一学就会！没做过的可以试试了。鸡蛋、成型后翻面，

4、豆腐再加上一些蔬菜，

9、

3、完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。太薄容易碎掉，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、

6、

olivia美食记录：

1、切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，