olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！

2、加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，

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9、非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。

6、再放入秋葵。

3、摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，准备好食材。简单好吃，没做过的可以试试了。

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3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、鸡蛋2个，