2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、

2、成型后翻面，鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！再放入秋葵。切薄片。

5、

7、

3、太薄容易碎掉，

4、

8、使其入味。加入盐，豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。

9、使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。

6、营养好吃，原来内有乾坤。两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，

3、两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，