5、平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。

2、秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。两面翻面。使其入味。豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。

8、

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，以为就是一盘煎蛋，

2、倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、一学就会！简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，太薄容易碎掉，准备好食材。鸡蛋、摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，

3、切薄片。完全没发现豆腐在哪里，

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、太厚不容易入味。