5、使其入味。一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，

3、鸡蛋、两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，

4、鸡蛋2个，两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、切薄片。摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，

7、成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。

6、

2、