做法：1、两面翻面。

3、鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，太厚不容易入味。

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。

8、

7、营养好吃，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。

2、完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。豆腐洗净，搅打成蛋液。简单好吃，没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。平底锅加热，切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、

3、秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，

5、准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，