原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。切薄片。完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，以为就是一盘煎蛋，

9、豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。鸡蛋2个，

7、搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，

3、简单好吃，两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、营养好吃，盐3克

做法：1、

2、再放入秋葵。成型后翻面，

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。鸡蛋、

5、鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，

3、鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。

4、