8、简单好吃，鸡蛋2个，两面熟透即可。切薄片。

olivia美食记录：

1、

2、搅打成蛋液。

5、

3、平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，

7、太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。一学就会！

6、秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。鸡蛋、鸡蛋打入碗中，

9、鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。营养好吃，

2、以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，两面翻面。

4、使豆腐的营养价值得以提高，