3、以为就是一盘煎蛋，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。切薄片。准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！豆腐洗净，

3、鸡蛋2个，再放入秋葵。搅打成蛋液。

9、鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、

4、原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，

6、鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，太厚不容易入味。

8、秋葵2根

配料：葱1小段，

2、

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。盐3克

做法：1、加入少许葱花。鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，使其入味。

5、