4、将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！鸡蛋、

5、原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、

9、倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。准备好食材。鸡蛋2个，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。

8、再放入秋葵。

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、非常有营养又简单的一道菜。

3、营养好吃，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，

3、豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。