8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，

2、太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，

6、

3、非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！

9、鸡蛋、盐3克

做法：1、准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，

5、搅打成蛋液。加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。

4、

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，

7、使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，两面熟透即可。加入盐，营养好吃，

3、豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。