6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，

5、

2、非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。两面翻面。鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，一学就会！鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，营养好吃，平底锅加热，切薄片。盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，再放入秋葵。

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，准备好食材。

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，太薄容易碎掉，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，

8、两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、

3、使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、