7、

5、盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。太薄容易碎掉，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，

3、再放入秋葵。一学就会！

2、切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，以为就是一盘煎蛋，准备好食材。鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。豆腐洗净，鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。

2、两面翻面。太厚不容易入味。简单好吃，

olivia美食记录：

1、

9、

4、豆腐的薄厚要掌握好，

6、使其入味。成型后翻面，原来内有乾坤。平底锅加热，加入盐，摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，

8、