4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，

8、简单好吃，加入盐，两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，

9、准备好食材。加入少许葱花。

7、两面翻面。

2、盐3克

做法：1、

3、秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，

5、

2、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、

olivia美食记录：

1、使其入味。一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。

3、