原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，

7、豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，加入盐，准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，

9、鸡蛋2个，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。加入少许葱花。

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。鸡蛋、摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。一学就会！搅打成蛋液。平底锅加热，

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。

3、非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。

8、秋葵2根

配料：葱1小段，

2、

3、简单好吃，盐3克

做法：1、

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，