6、一学就会！没做过的可以试试了。

3、加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。

2、简单好吃，

8、准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、

7、豆腐再加上一些蔬菜，

5、非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。

3、原来内有乾坤。

4、使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，

9、太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，两面翻面。