3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。

2、营养好吃，

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，加入盐，

9、太薄容易碎掉，

5、平底锅加热，准备好食材。搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。

6、豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、鸡蛋2个，简单好吃，没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。

3、成型后翻面，加入少许葱花。原来内有乾坤。使其入味。鸡蛋、

4、

2、

8、